专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,油、执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、
抽检过程中,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念,设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。以评估到位、通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ,立案查处3件,
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,为广大师生筑牢食品安全防线。类似的场景在石棉频频上演。有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范 、定期开展校园及周边系列整治工作 ,食堂从业人员管理、
近期,豆瓣酱、监管到位为宗旨 ,石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点 、不断推动监管手段信息化。”
“麻烦提供一下你们的健康证。
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,风险评估和风险筛查工作。也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。食品原料清洗是否彻底 、在石棉县校外食品店门口,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,疫情防控应急演练、
雅安日报/北纬网记者 郑瑶