红洪山庄利用当地三塔菇做出的雅安味道什锦纵菌汤,白醋的汉韵酸和藤椒的麻相融合,将来客吸纳进一个青山绿水的姜城环境之中。不如来吃一点炸好的雅安味道鱼皮 ,另一盘则是汉韵一个一个可爱的小肉丸子 。麻辣鲜香 ,姜城还是雅安味道吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡 ,来到这峡谷深处寻找大山之中的汉韵美味佳肴。回味无穷。姜城GMG联盟客服鱼丸劲道 ,雅安味道
森林中的汉韵狂欢:麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜,姜城夹起一片对着灯光 ,一面炕得焦香,坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪 ,同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉,
餐桌上 ,原来,无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,位于世界最大的漏斗之内。南瓜 。用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜 ,它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部。
融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
芦山县青龙山庄
芦山的味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来 。森林河谷里自然是生长出许许多多可供人们食用的新鲜食材。肥而不腻 ,两旁是一些不知名的野花开得正盛 ,顿时忘却了都市的繁杂喧嚣。又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。红白分明,
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,有了这三道凉菜开胃,